Batcha (premade portions Matcha) Benodigdheden:

• 20 gr PerfectTed ceremonial grade matcha
• 300 ml water
• Weegschaal
• Kom
• Elektrisch mixertje
• Knijpfles

Bereiding:

Weeg het matchapoeder en het water zorgvuldig af volgens de verhouding 1 gr matcha per 15 ml
water en doe beide in een kom. Zorg ervoor dat de kom minstens twee keer zo groot is als de
inhoud om morsen te voorkomen.
Plaats de mixer in de kom en begin met mixen. Mix totdat je een mooie schuimlaag krijgt en er
geen klontjes meer in zitten.
Schenk het mengsel in de spuitfles. Bewaren in koelkast, max 48 uur houdbaar